Eder Gebäck

ES KNUSPERT IM BÄCKER-HÄUSCHEN

Wir verwöhnen unsere Kunden nicht nur mit einem reichhaltigen Angebot an Brot, sondern auch mit schmackhaftem Gebäck.

Auch hier finden Sie Köstlichkeiten, die bereits Preise gewonnen haben – und das ist kein Wunder, denn wir bereiten das Gebäck mit Liebe, Leidenschaft & dem Wissen von Meisterbäckern jeden Tag frisch für Sie zu. Guten Appetit!

Sehen Sie hier einige unseren knusprigen Gebäckvarianten….

EDERS HANDSEMMEL

Reine Handarbeit – für eine festere & knusprigere Kruste. Vegan, Weizen, Steinmetz Mehl

MOHNSTRIEZEL

Handgefertigt aus 3 Strängen echte Handarbeit, die schmeckt! Vegan, Weizen, Steinmetz Mehl

GRAHAM WECKERL

Mit Weizenmehl & Weizenblatt-Kleie. Leicht verdaulich! Vegan, Weizen,  Steinmetz Mehl

SALZSTANGERL

Der Klassiker unter den salzigen Gebäcken – resch, knusprig und immer köstlich. Vegan, Weizen,  Steinmetz Mehl

FOCCOCHINO

Weizengebäck mit Durum-Grieß, bestreut mit Leinsamen, Sesam und Knoblauch Weizen

DINKELWECKERL

Reiner Dinkel, mit Leinsamen, Sonnenblumenkernen, Sesam, Gerstenmalz, Kartoffelflocken Vegan, Dinkel

LAUGENSTANGERL

Weizengebäck mit Belaugung (daher in Lauge getaucht und dann gebacken) Weizen,  Steinmetz Mehl

KÄSE-KARTOFFEL-WECKERL

Aus Weizen- & Kartoffelmehl, mit Käse & Maisgrieß bestreut. Besonders schmackhaft! Roggen, Weizen,  Steinmetz Mehl

VINSCHGERL KLEIN

Köstliches Heurigengebäck,
mit Brotgewürz verfeinert Weizen, Roggen, Steinmetz Mehl, Vegan

VINSCHGERL GROSS

Köstliches Heurigengebäck,
mit Brotgewürz verfeinert Weizen, Roggen, Steinmetz Mehl, Vegan

WACHAUER

Luftig-leicht, mit reschem Biss & leichter Kümmel-Würze. Herzhaft! Weizen,  Steinmetz Mehl, Vegan

SESAM KORNSPITZ

Weizen-, Roggen,- & Sonnenblumenschrot, Roggen-Sauerteig, Sesam Roggen, Weizen,  Steinmetz Mehl, Vegan

KORNSPITZ

Weizen-, Roggen,- & Sonnenblumenschrot, Roggen-Sauerteig, Sojaschrot und Leinsamen, Sesam, Weizen, Roggen, Steinmetz Mehl, Vegan

 

JOGHURT RIEGEL

Weizen-Dinkel-Roggen, mit Joghurt, Sonnenblumen- & Kürbiskernen und mit Sesam & Maisgrieß bestreut. Weizen, Dinkel

 

ROGGI

Reines Roggengebäck, mit Vollkornroggen-Sauerteig. Roggen ist sehr markant im Geschmack! Roggen, Steinmetz Mehl, Vegan

 

KÜRBISKERN WECKERL

Luftig-leicht, mit reschem Biss & leichter Kümmel-Würze, bestreut mit Kürbiskernen. Weizen, Roggen, Steinmetz Mehl, Vegan

 

KARTOFFELWECKERL

Aus Weizen- & Kartoffelmehl,
mit Käse bestreut. Herzhaft und schmackhaft-köstlich! Weizen, Kartoffelmehl

 

KNUSPERSTANGERL

Touriertes Gebäck aus Weizen-, Roggen,- & Sonnenblumenschrot, mit Mohn, Sesam & Käse bestreut. Weizen, Roggen

LAUGENBREZE

Weizen-Breze mit Belaugung (daher in Lauge getaucht und dann gebacken) Weizen

 

KÄSE SPECKSTANGERL

 

 

BURGER BUN (neu)

Herrlich weich, fein schmeckendes Burger Bun. Saftige XXL Burger Buns für XXL Hunger…

BURGER BUN BESTREUT (neu)

Herrlich weich, fein schmeckendes Burger Bun aus dem Hause Eder, mit Sesam bestreut

 

BURGER BUNS Gastro

Auf der Suche nach richtig geilen Burger Buns? Bei uns genau richtig! Individuelle Größen und Bestreuungen möglich!

Wir setzen bewusst auf gesunde Inhaltsstoffe
Der wichtigste Rohstoff – STEINMETZ Premium-Mehl

STEINMETZ Premium Mehl