Frühlingszeit Erdbeerzeit

Der Frühling hat angeklopft – wir haben ihn gleich in den Teig eingearbeitet.

Ab sofort gibt es bei uns zwei neue Gründe, öfter vorbeizuschauen:

Erdbeer-Vanille Croissant
So viel Creme und frische Erdbeeren, dass man fast vergisst, dass es auch noch ein Croissant ist.

Erdbeerplunder
Buttriger Plunderteig trifft auf Vanille-Oberscreme und Erdbeeren – quasi Frühling zum Reinbeißen.

Kurz gesagt: Wer Erdbeeren mag, sollte jetzt dringend vorbeikommen. Wer keine mag… sollte es trotzdem probieren.